Питание для сосудов головного мозга и шеи

В этой статье мы поговорим о таком вопросе, как питание для сосудов головного мозга и шеи. Разрыв сосудов головного мозга являются частой причиной инсультов. Когда стенки сосудов истончаются и не могут пережить резкие изменения давления. Что делать, чтобы сохранить сосуды здоровыми. Разберемся в статье.

Содержание:

• Почему случаются проблемы с сосудами – самые распространенные причины заболеваний
• Страшная правда о холестерине
• Основные принципы питания для сосудов головного мозга и шеи
• Питание для сосудов головного мозга и шеи
• Заключение

Почему случаются проблемы с сосудами – самые распространенные причины заболеваний

Проблемы с сосудами головного мозга и шеи могут начаться по разным причинам. Иногда это наследственные заболевания или генетическая предрасположенность. Но чаще – это последствия неправильного образа жизни. Питание, с излишним количеством транс-жиров, малоподвижный образ жизни, отсутствие регулярных прогулок, отсутствие регулярного положительного стресса на сосуды (например, баня или обливания холодной водой), недостаток ночного сна. Нарушение всех этих моментов на протяжении большого количества лет делает негативный отпечаток на нашем здоровье в целом и сосудах в частности.

Вариантов развития событий всего два – либо мы занимаемся профилактикой оздоровления организма через питание и движение, либо идем к врачу и воздействуем медикаментозно на свое состояние. В любом случае это всегда выбор конкретного человека.

От качества питания зависит наше здоровье. Сосудов в том числе. Все мы знаем, что избыток сахара, холестерина, углеводов, злоупотребление алкоголем или курение отрицательно влияют на наши сосуды.

Специальная диета не является панацеей от проблем с сосудами головного мозга. Но может существенно улучшить их состояние или отложить развитие болезни.

Основной принцип питания для здоровья сосудов — убрать «плохой» холестерин, который провоцирует рост бляшек на стенках сосудов.

Страшная правда о холестерине

Есть ошибочное мнение, что холестерин наносит вред организму. Многие боятся холестерина как огня, используют специальные строгие диеты, исключают из рациона продукты, которые содержат холестерин.

Тут нужно понимать, что у нас есть «хороший» и «плохой» холестерин. И тот и другой содержится в крови в определенной пропорции. И нам нужно следить за их балансом.

Холестерин выполняет ряд важных функций в организме: входит в состав клеточных мембран, обеспечивает обмен веществ между клеткой и межклеточным веществом, регулирует активность ферментов, участвует в образовании желчи и усвоении жиров в процессе переваривания, улучшает работу головного мозга, помогает в синтезе витамина D, участвует в синтезе мужских и женских половых гормонов.

Холестерин разделяют на два вида:
— липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) — «плохой» холестерин
— липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) — «хороший» холестерин

Холестерин представляет собой природный нерастворимый в воде липофильный спирт. Около 80% холестерина синтезируется в организме (печенью, кишечником, почками, надпочечниками, половыми железами), остальные 20% должны поступать с пищей, которую мы потребляем.

Холестерин не растворим в воде, а соответственно и в крови тоже. Поэтому он разносится по сосудам в виде частиц. Но «хороший» холестерин проходит через мембраны клеток легче, чем «плохой». Поэтому, если у вас избыток «плохого» холестерина, то организм может не успевать его выводить, он «застревает» на стенках сосудов. Отсюда появляются бляшки на стенках сосудов, которые с ростом могут привести к закупорке сосуда. Соответственно органы и ткани будут недополучать полезные вещества и сложнее выводить продукты распада.

80% общего количества холестерина вырабатывается в нашем организме в печени. Остальные 20%, необходимые для нормального функционирования всех систем органов, требуется получать из продуктов питания.

Подход к лечению сосудов головного мозга и шеи должен быть комплексным.

В первую очередь стоит пересмотреть свои привычки.
Больше двигаться. Физическая активность положительно влияет на здоровье организма в целом и некоторых отдельных его частей в частности. Это особенно касается тех, кто много сидит на работе.

Стандартные заболевания бухгалтеров — головные боли и боли в шее. Отсутствие свежего воздуха в помещении отрицательно влияет на состояние сосудов. Выберите для себя тот вид активности, который вам по силам и занимайтесь им регулярно. Даже обычные пешие прогулки каждый день хорошо скажутся на состоянии сосудов за счет активизации обмена веществ.

Следите за своим весом. Держите его в норме. Тучные люди страдают от избытка «плохого» холестерина, который закупоривает сосуды, создавая холестериновые бляшки.

Курение и алкоголь в чрезмерных количествах нарушают работу всего организма в целом. Берите эти привычки под контроль.

Контролируйте уровень стресса. Во время сильного эмоционального напряжения концентрация «плохого» холестерина в крови возрастает, а при снижении стресса – уменьшается. Мы не всегда можем напрямую влиять на стресс, но в наших силах выбирать адекватную реакцию на напряжение. Соблюдайте режим сна-отдыха, не жертвуйте сном ради работы. Гуляйте больше пешком, общайтесь с близкими, заведите домашнего питомца, путешествуйте, встречайтесь с друзьями, не перегружайте себя диетами и тогда вам будет проще реагировать на неприятности в вашей жизни.

Пересмотрите свое питание. Сбалансируйте его, ешьте больше овощей, белка, сведите употребление сахара и фаст-фуда к минимуму. Пейте больше воды и травяных настоев. Контролируйте количества кофе в течение дня.

Основные принципы питания для сосудов головного мозга и шеи

Следует уменьшить количество «плохого» холестерина и снизить потребление жиров. Выпечка, жирное мясо (свинина, жирная ее часть), промышленные соусы, кондитерские изделия, шоколад низкого качества, копчености, сосиски, субпродукты, молочные продукты с жирностью выше 5%, насыщенные жирные бульоны, сардельки свести к минимуму. А лучше – полностью убрать из рациона.

Исключите из рациона транс-жиры. Они представляют собой разновидность ненасыщенных жиров, которые получаются путем гидрогенизации и увеличивают в крови уровень «плохого» холестерина. Поэтому внимательно читайте состав продуктов на упаковке.

Исключить жареное. Пищу следует запекать или тушить. Опасно не само жареное мясо, а та корочка, что образуется в процессе прожаривания.

Увеличить порции овощей и зеленого салата. Овощи лучше есть сырыми, но подойдут так же и овощи приготовленные (тушеные, отварные).

Питание для сосудов головного мозга и шеи

Овощи, фрукты, ягоды – являются клетчаткой и антиоксидантами, которые очищают организм и препятствуют преждевременному старению клеток.

Каши и супы с крупами – медленные углеводы, которые не забивают сосуды холестериновыми бляшками и дают длительную энергию.

Цельнозерновой хлеб – еще один источник медленных углеводов.

Нежирное мясо в небольших количествах (куриная грудка, индейка) – диетический белок, который питателен для организма и переваривается быстрее, чем свинина или говядина. Не содержит жира.

Зеленый чай – источник антиоксидантов.

Орехи в небольших количествах – отличный источник растительного белка. Продлевает чувство сытости. Но есть их можно в ограниченном количестве, так как содержат жиры.

Эти продукты не только снижают уровень «плохого» холестерина, но и способствуют нормализации баланса между «плохим» и «хорошим» холестерином.

Питание для улучшения состояния сосудов подразумевает частое 5 разовое питание небольшими порциями – три основных приема пищи и два перекуса. Лучше заранее составить план питания и меню, чтобы готова еда была всегда под рукой. Так же отдавайте предпочтение запеканию или тушению блюд, избегая жарки на сковороде.

Для улучшении обменных процессов и кровообращения (разжижения крови) пейте не менее 1,5 литров воды в день. Это так же хорошо скажется на улучшении общего состояния организма.

Заключение

Друзья! Как всегда выбор за вами. Питание для сосудов головного мозга и шеи не отличается слишком сильно от правильного и сбалансированного питания, чтобы поддерживать себя всегда в форме в любом возрасте.

Я желаю вам здоровья и отличного настроения. До новых встреч.